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LA TONDA

SCEGLI IL TUO IMPASTO

● CLASSICO

Classica con cornicione alto e croccante

● mais (+€1,5)

Impasto speciale steso nella farina di mais, caratterizzato da un cornicione basso e croccante

MEDITERRANEA

11,50

Pomodoro San Marzano, fior di latte campana Dop, filetti di tonno, cipolle di Tropea caramellate, crema di capperi e mandorle, basilico · Allergeni: Glutine · Latte · Pesce · Frutta a guscio

LA GHIOTTONA

14€

Fior di latte campana Dop, salsiccia, taleggio bresciano DOP, porcini · Allergeni: Glutine · Latte

Margherita

€8

Pomodoro San Marzano, fior di latte campana Dop, basilico · Allergeni: Glutine · Latte

Marinara

€8

Pomodoro San Marzano, pomodorino semi secco, basilico, olio all'aglio, origano · Allergeni: Glutine

Regina Margherita

€ 10,5

Pomodoro San Marzano, bufala campana Dop, basilico · Allergeni: Glutine · Latte

Capricciosa

€11

Pomodoro San Marzano, fior di latte campana Dop, prosciutto cotto alla brace, funghi champignon saltati, carciofi con gambo alla brace, olive leccino, basilico · Allergeni: Glutine · Latte

Verdure

€11,5

Pomodoro San Marzano, fior di latte campana Dop, zucchine, carote e melanzane al forno con erbe aromatiche, carciofo con gambo alla brace, cipolle di Tropea caramellate, basilico · Allergeni: Glutine · Latte

Salsiccia e Friarelli “l’originale”

€12

Fior di latte campana Dop, salsiccia, friarielli poco piccanti, provola affumicata · Allergeni: Glutine · Latte

Formaggi km 0

€12

Fior di latte campana Dop, taleggio Dop, zola leggermente piccante, tometta di capra, cialdine di grana croccanti · Allergeni: Glutine · Latte · Uova

Da nord a sud

€13

Pomodoro San Marzano, fior di latte campana Dop, zola leggermente piccante, nduja, basilico · Allergeni: Glutine · Latte

Carbonara

€13,5

Fior di latte campana Dop, carbocrema, guanciale croccante, cialdine di parmigiano · Allergeni: Glutine · Latte · Uova

Cantabrico

€14

Pomodoro San Marzano, stracciatella di bufala campana Dop, pomodorino semisecco, acciughe del Mar Cantabrico, cappero fritto, basilico · Allergeni: Glutine · Latte · Pesce

Smoky 5.0

€14

Pomodoro San Marzano, fior di latte campana Dop, prosciutto cotto alla brace, carciofi alla brace, provola affumicata, guanciale croccante · Allergeni: Glutine · Latte

Del Magazzino

€15

Pomodoro San Marzano, fior di latte campana Dop, crudo di Parma, burrata, olio al basilico · Allergeni: Glutine · Latte

PALA ROMANA

ideale per 2 persone

SCEGLI IL TUO IMPASTO

● CLASSICO

Con farina macinata a pietra, 48h di lievitazione e alta idratazione (78%)

● rustico (+€1,5)

farina integrale con segale, orzo, avena, semi di lino

MEDITERRANEA

€25

Pomodoro San Marzano, fior di latte, tonno, cipolle di Tropea caramellate, crema di capperi e mandorle, basilico · Allergeni: Glutine · Latte · Pesce · Frutta a guscio · Tracce: soia, arachidi

FORMAGGI KM0

€26

Fior di latte, taleggio Dop, zola leggermente piccante,, tometta di capra, cialdine di grana croccanti · Allergeni: Glutine · Latte · Uova · Tracce: soia, frutta a guscio, arachidi

LA GHIOTTONA

€28

Fior di latte, salsiccia, taleggio bresciano DOP, porcini · Allergeni: Glutine · Latte · Tracce: soia, frutta a guscio, arachidi

Margherita

€17

Pomodoro San Marzano, fior di latte campana Dop, basilico · Allergeni: Glutine · Latte · Tracce: soia, frutta a guscio, arachidi

Regina Margherita

€22

Pomodoro San Marzano, bufala campana Dop, basilico · Allergeni: Glutine · Latte · Tracce: soia, frutta a guscio, arachidi

Imbottita alle verdure

€26

Zucchine, melanzane e carote al forno con erbe aromatiche, petalo di pomodoro marinato, cipolle di Tropea caramellate, basilico · Allergeni: Glutine · Tracce: soia, frutta a guscio, arachidi

Ripiena Culatello e Bufala

€30

Culatello di Parma, mozzarella di bufala campana · Allergeni: Glutine · Latte · Tracce: soia, frutta a guscio, arachidi

Del Magazzino

€30

Pomodoro San Marzano, fior di latte campana, crudo di Parma, burrata, olio al basilico · Allergeni: Glutine · Latte · Tracce: soia, frutta a guscio, arachidi

NON SAI QUALE SCEGLIERE?

PROVA LE
NOSTRE DUO

DUE GUSTI, UNA PALA SOLA

DEL MAGAZZINO + MEDITERRANEA

DEL MAGAZZINO Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, crudo di Parma, burrata, olio al basilico MEDITERRANEA Pomodoro San Marzano, fior di latte, filetti di tonno, cipolle di Tropea caramellate, crema di capperi e mandorle

€28

MARGHERITA + MEDITERRANEA

MARGHERITA Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico MEDITERRANEA Pomodoro San Marzano, fior di latte, filetti di tonno, cipolle di Tropea caramellate, crema di capperi e mandorle

€23

MARGHERITA + DEL MAGAZZINO

MARGHERITA Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico DEL MAGAZZINO Pomodoro San Marzano, fior di latte, crudo di Parma, burrata, olio al basilico

€24

REGINA MARGHERITA + VERDURE CON BASE ROSSA

REGINA MARGHERITA Pomodoro San Marzano, bufala campana Dop, basilico VERDURE CON BASE ROSSA Zucchine, melanzane e carote al forno con erbe aromatiche, petalo di pomodoro marinato, cipolle caramellate, basilico.

€26

FORMAGGI KM 0 + GHIOTTONA

LA GHIOTTONA Fior di latte, salsiccia, taleggio bresciano DOP, porcini FORMAGGI KM 0 Fior di latte, taleggio Dop, zola leggermente piccante, tometta di capra, cialdine di grana croccanti

€26

LA PIZZA AL TEGAMINO

PIÙ ALTA, PIÙ RICCA, PIÙ GODURIOSA

L’ Esagerata NOVITÀ

€14

Mozzarella, provola affumicata, taleggio, salsiccia e cipolle caramellate · Allergeni: Glutine · Latte e derivati

La Mai Sbagliata NOVITÀ

14€

Pomodoro san Marzano, mozzarella filante, gorgonzola e salamino piccante calabro. · Allergeni: Glutine · Latte e derivati

La Sottovalutata NOVITÀ

€14

Pomodoro San Marzano, provola affumicata filante, porcini, prosciutto cotto alla brace e carciofo con gambo alla brace. · Allergeni: Glutine · Latte e derivati

La classica NOVITÀ

€12

Pomodoro San Marzano, mozzarella. · Allergeni: Glutine · Latte e derivati

ALTERNATIVE

Fritto Misto

€16

Fritto* di Calamari e Gamberi, servito con patatine fritte* e salsa Allergeni: Crostacei · Molluschi · Pesce · Solfiti

La Tagliata

€16

Lingotto di manzo da 220gr, servita con patatine fritte* o zucchine al forno

Hamburger

€11

165gr di hamburger, Bacon croccante, pomodoro, insalata e salsa "del Magazzino" servito con patatine fritte* Allergeni: Glutine · Latte · Uova · Senape · Tracce: sesamo, frutta a guscio, soia

Menù bimbi

€10

Petto di pollo a listelli impanati e fritti*. Serviti con patatine fritte* + bibita a scelta

CONTORNI

Patatine Fritte*

€4

llergeni: Glutine · Latte · Uova · Sedano · Solfiti

Melanzane Fritte*

€5

Allergeni: Glutine

Zucchine Al Forno

€5

GLUTEN FREE

Non garantiamo la non contaminazione

Margherita

€11,5

Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico Allergeni: Latte e derivati

Capricciosa

€14,5

Pomodoro San Marzano, fior di latte campana Dop, prosciutto cotto alla brace, funghi champignon saltati, carciofi con gambo alla brace, olive taggiasche, basilico Allergeni: Latte e derivati

Verdure

€15

Pomodoro San Marzano, fior di latte, zucchine, carote e melanzane al forno con erbe aromatiche, carciofo con gambo alla brace, cipolle di Tropea caramellate, basilico. Allergeni: Latte e derivati

Del Magazzino

€18,5

Pomodoro San Marzano, fior di latte, crudo di Parma, burrata, olio al basilico Allergeni: Latte

BIRRE ARTIGIANALI

Sapori autentici dal nostro birrificio artigianale

Re artù – ITALIAN PILS 4,7% vol

Birra chiara, fresca, piacevole. Dal modesto contenuto alcolico. Corpo delicato e finale leggermente luppolato.

Merlino – ITALIAN WEISS 5% vol

Birra di frumento, ad alta fermentazione, dal colore aranciato e confinale piacevolmente luppolato.

Ginevra – ITALIAN IPA 5% vol

Una Ipa dallo stile strettamente americano,dai sentori fruttati. Il suo colore è tenue ed il gusto caratterizzato da un’abbondante luppolatura.

Lancillotto – ITALIAN BOCK 5,6% vol

Birra rossa italiana a bassa fermentazione, ricca di profumi maltati e bilanciata da una golosa luppolatura.

BOCCALE 0,30 lt

€3,9

BOCCALE 0,50 lt

€5,5

CARAFFA 1,50 lt

€16

BEVANDE

Acqua Microfiltrata Naturale 0,70lt

€1,8

Acqua Microfiltrata Frizzante 0,70lt

€1,8

Bibite In bottiglia 0,33

€3,8

Bibite In Lattina

€3,5

Bibite Alla Spina

€3,5

Caffè

€1,8

Caffè Deca

€1,8

Caffè Corretto

€2

Amari

€4

Grappe

€4

Grappa Barricata

€4

DESSERT

Sorbetto

€3,5

Allergeni: Latte

Torta ai due cioccolati

€4,8

Allergeni: Glutine · Latte · Uova · Soia · Tracce: senape, arachidi, frutta a guscio

Tiramisù

€4,8

Allergeni: Glutine · Latte · Uova

Cheesecake

€4,8

Allergeni: Glutine · Latte

Crema Catalana

€4,8

Allergeni: Latte · Uova

Semifreddo al Pistacchio

€5,3

· Allergeni: Latte e derivati · Uova e derivati · Frutta a guscio · Possibili tracce: frutta secca

Gelato Di Nostra Produzione

€3,5

Cioccolato, Pistacchio, Vaniglia e lampone

Servizio

€1,9

ALLERGENI

GLUTINE

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

UOVA E DERIVATI

uova e prodotti che le contengono come:maionese, emulsionanti, pasta all'uovo

ARACHIDI E DERIVATI

snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi

LATTE E DERIVATI

ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme vari

FRUTTA A GUSCIO

mandorle, nocciole, noci comune, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

SENAPE

si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve

SESAMO

semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale

PESCE 🐟

Pesce e prodotti a base di pesce

CROSTACEI

Crostacei e prodotti a base di crostacei

LUPINI

Lupini e prodotti a base di lupini

MOLLUSCHI

Molluschi e prodotti a base di molluschi

SOIA

Soia e prodotti base di soia

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La tua esperienza può essere il consiglio perfetto per chi cerca qualcosa di speciale!

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